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Das Auerbachs Keller Leipzig ist ein historisches Restaurant in der Leipziger Altstadt und gehört zur Kategorie Deutsches Restaurant. Es befindet sich in der berühmten Mädler-Passage und ist ein beliebter Anlaufpunkt für Touristen und Einheimische gleichermaßen. Das Restaurant ist vor allem deshalb bekannt, weil hier schon Millionen von Gästen vor Johann Wolfgang von Goethe zu Gast waren. Der Dichterfürst selbst war ebenfalls hier und hat dem Restaurant zu noch größerer Bekanntheit verholfen. Im 'Großen Keller', der 1912/14 zusammen mit der Mädler-Passage erbaut wurde, werden vorrangig Gerichte der klassisch sächsischen Küche serviert. Hier kann man sich auf deftige und bodenständige Speisen freuen, die von den Köchen des Restaurants mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Auch die Weinkarte des Auerbachs Keller Leipzig kann sich sehen lassen. Zu den 'Historischen Weinstuben' gehören der „Goethe-Keller', das „Lutherstübchen', „Alt-Leipzig' und der berühmt-berüchtigte „Fasskeller'. Hier kann man in gemütlicher Atmosphäre ein gutes Glas Wein genießen und sich von der Geschichte des Restaurants verzaubern lassen. Die Passagen-Bar des Auerbachs Keller Leipzig lädt tagsüber mit Hausgebackenem und Kaffee-Spezialitäten ein und am Abend lockt sie mit extravaganten Cocktails und einzigartiger Atmosphäre die Besucher der Mädler-Passage an. Hier kann man den Abend in entspannter Atmosphäre ausklingen lassen und sich von den kreativen Cocktail-Kreationen der Barkeeper überraschen lassen. Wer eine Erinnerung an den Besuch im Auerbachs Keller Leipzig mit nach Hause nehmen möchte, kann im Souvenir-Shop des Restaurants kleine und große Andenken erwerben. Hier gibt es eine große Auswahl an Souvenirs, die das Herz jedes Leipzig-Fans höher schlagen lassen. Das Auerbachs Keller Leipzig ist von Montag bis Sonntag geöffnet. Die Öffnungszeiten sind Montag, Donnerstag und Sonntag von 12:00 Uhr bis 22:00 Uhr (Küchenschluss 21:00 Uhr), Dienstag und Mittwoch von 17:00 Uhr bis 22:00 Uhr (Küchenschluss 21:00 Uhr) und Freitag und Samstag von 12:00 Uhr bis 23:00 Uhr (Küchenschluss 21:30 Uhr). Reservierungen sind unter der Telefonnummer 0341/216100 oder per Mail an Info@auerbachs-keller-leipzig möglich. Wer mehr über die Geschichte des Auerbachs Keller Leipzig erfahren möchte, kann an einem Stadtrundgang mit Altbürgermeister Hieronymus Lotter teilnehmen. Der Rundgang findet am Sonntag, 09.04.2023 um 17:00 Uhr statt und beinhaltet einen exklusiven Besuch der Historischen Räumlichkeiten im berühmten Auerbachs Keller.