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Landgut Brodau GmbH ist ein erfolgreicher Milchviehbetrieb, der seit dem Jahr 2000 von der Familie Beitinger geführt wird. Der landwirtschaftliche Betrieb hat seit den 1950er Jahren eine abwechslungsreiche Geschichte hinter sich und entwickelte sich im Laufe der Jahre zu einem erfolgreichen Milchviehbetrieb in der Umgebung. Das Team des Landguts Brodau setzt auf eine nachhaltige Landwirtschaft und versucht, Kreisläufe zu schließen und Verantwortung für die Umwelt in der Region zu übernehmen. Der Hof beherbergt etwa 320 Milchkühe (Holstein-Friesian), die in modernen Stallungen mit natürlichem Klima leben. Täglich melken fünf Melkroboter etwa 280 Kühe. Die Tiere werden mit Gras, Mais, Stroh und Getreide, das auf den Feldern des Landguts produziert wird, gefüttert. Zudem bekommen sie Zuckerrübenschnitzel als Futtermittel von der Zuckerfabrik und Rapsextraktionsschrot und Mineralfutter aus der Umgebung. Die Milch wird naturbelassen produziert und ist gentechnikfrei. Die Qualität der Milch wird täglich von der Molkerei und die Inhaltstoffe mehrmals im Monat überprüft. Im Jahr 2014 wurde als letzter Baustein einer nachhaltigen und kreislauforientierten Bewirtschaftung eine Biogasanlage mit 160 kW elektrischer Leistung in Betrieb genommen. Die Anlage produziert Biogas aus der anfallenden Gülle, Stallmist und Futterreste, welches in einem Blockheizkraftwerk in Strom und Wärme umgewandelt wird. Seit Mai 2016 können Sie die naturbelassene und frische Milch des Landguts Brodau am Milchautomaten selbst zapfen. Der Milchautomat steht täglich von 6.00 - 22.00 Uhr am Parkplatz vor dem Hof zur Verfügung. Wenn Sie den Milchviehbetrieb persönlich kennenlernen möchten, können Sie einen Rundgang durch die modernen Stallungen machen und mehr über die nachhaltige Landwirtschaft erfahren. Das Landgut Brodau GmbH in Delitzsch freut sich auf Ihren Besuch!